Tony Joe White (Oak Grove, Louisiana, 23 de julio de 1943 - 24 de octubre de 2018) fue un cantante, guitarrista y guitarrista estadounidense de swamp rock , más conocido por su éxito de 1969 "Polk Salad Annie" y por "Rainy Night in Georgia", que escribió, pero fue popularizado por Brook Benton en 1970. También escribió "Steamy Windows" y "Undercover Agent for the Blues", ambos éxitos para Tina Turner en 1989; esas dos canciones vinieron del productor de Turner en ese momento, Mark Knopfler, que es amigo de White. "Polk Salad Annie" también fue grabada por Elvis Presley y Tom Jones.

Tony Joe White fue el menor de siete hijos que crecieron en una granja de algodón cerca de Oak Grove, Louisiana. Primero comenzó a tocar música en los bailes escolares, y después de graduarse de la escuela secundaria actuó en clubes nocturnos en Texas y Louisiana.

En 1967, White firmó con Monument Records, que operaba desde un estudio de grabación en el suburbio de Nashville en...